SARU BACON 江坂本店

★SARU BACON 江坂本店『料理長補佐/料理長』募集!!【日曜定休】【1週間休暇有】◎人の為に料理ができる人!◎飲食業を天職だと思っている人!◎飲食業で人より抜きんでたい人!◎ソーセージ/ベーコン/ビールが好きな人!大歓迎♪

月給260,000円~350,000円
地下鉄御堂筋線 江坂駅より徒歩3分
阪急千里線 豊津駅より徒歩17分
9:00 〜 24:30 で シフト制

お仕事について

お仕事内容

「人が喜ぶ料理を 楽しく作る」
「人が喜ぶ料理を 楽しく作らせる」為の
 日々の食材の仕入れ と 管理、
 仕込み と 調理に関する、
 スタッフの教育 と シフト管理。

・年6回 の フェスト商品の提案
・季節感を取り入れたメニュー提案
・自家製ソーセージ・ハム・ベーコン
 を使った 商品開発 及び フェストの企画

その他、
調理器具のメンテナンス等、

自分たちの「道具や腕を磨く・磨かせる」
これも仕事の1つです。

あなたのこれまでの経験・知識を活かして、
イキイキ ご活躍ください!

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『よく働き、よく遊び、よく食べよう!』
これが我が社の社訓であり、当店のコンセプト。
自分達が楽しんでいないと、お客様を楽しませられない!
だから 私達は、仕事も 遊びも 一生懸命!
長く、そして楽しく働ける環境作りにこだわっています!!

●1週間 の 長期休暇アリ!
「2〜3日の連休なんか、体を休ませるだけで終わってしまう。
 よく遊んで、よく食べて、よく学ぶには、1週間は必要!」
と、社長の江見。
だから、GW・夏期・年末年始の連休に加え、
毎年2月には、お店を完全にクローズした1週間の長期休暇があります!!

●ドイツへ「ビール研修」に 行って来ました!
一昨年の2月の長期休暇は、希望者全員でドイツ研修(旅行?)を実施!
ビールの醸造所の見学や、インビス(屋台)巡りなど、
本場のソーセージとビールを、たらふく 食べまくり 飲みまくり、
ドイツの食文化を肌で感じる貴重な経験をしてきました!!

●昨年の2月は、「東京☆食べ歩き&飲み歩き」と
常陸野ネストビールさんで「自ビール造り」をしてきました!!
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一緒に、全力で働き、全力で遊びませんか?

《身につくスキル! 学べる知識!》
 ・包丁さばき
 ・お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識
 ・肉の知識
 ・野菜の知識
 ・出店開業ノウハウ
 ・店舗運営
 ・メニュー開発
 ・仕入れ・食材の目利き

お仕事の特徴

  • 学歴不問
  • ブランクOK
  • 経験者・有資格者歓迎
  • シフト制
  • 駅チカ・駅ナカ
  • バイク通勤OK
  • 研修あり

職場環境・雰囲気

  • 30代多数
  • 40代多数
  • 初心者活躍中
  • 長く働ける
  • 立ち仕事

先輩スタッフからの一言

★ マネージャー 小松より ★

「自分が提案したビールや、
 試作を繰り返したメニューが、
 実際にお店で出せて、
 お客様の反応を 直に感じられたり、
 メニュー表の位置を変えるだけで、
 売れ行きが変わったり…

 メニュー開発に 限らず、
 いろんな意見やアイデアを
 取り入れながら、
 お店が作られ、お店のファンが増え、
 売上がドンドン上がっていくのが
 実感できて、
 やりがい と 達成感があります!!

 小さなことから 大きなことまで、
 遠慮せず、やりたい事を
 ドンドン 言ってください!
 みんなで 一緒に、やりたい事を
 形にしていきましょう!!」
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募集要項

職種

★SARU BACON 江坂本店『料理長補佐/料理長』募集!!【日曜定休】【1週間休暇有】◎人の為に料理ができる人!◎飲食業を天職だと思っている人!◎飲食業で人より抜きんでたい人!◎ソーセージ/ベーコン/ビールが好きな人!大歓迎♪

給与

月給260,000円~350,000円
(店長候補)

待遇・福利厚生

  • 昇給あり
  • 制服あり
  • 社会保険あり
  • まかない・食事補助あり
  • 資格取得支援制度
  • 資格手当
  • 家族手当
・「海外研修旅行」
例)ドイツ/食べ歩き&醸造所巡り
例)チェコ/ビールマイスター研修
(今年6月予定)
* 2020年2月には、
  ヨーロッパ研修旅行を企画中

・「日本ビール検定」
  受験補助あり(年1回)

・ 自社畑での BBQ付
 「畑あそ日」あり(年3回)

・ 経営を学びたいスタッフ
  の為の「店長塾」開催


スタッフが
楽しく学べる環境づくり、
イキイキ働ける環境づくり、
を 心掛けています!

交通費

支給有り

勤務地

SARU BACON 江坂本店
大阪府吹田市江坂町1-18-18えさかパークビルディング1F (勤務地)

アクセス

地下鉄御堂筋線 江坂駅より徒歩3分
阪急千里線 豊津駅より徒歩17分

応募資格

■ 人の為に料理ができる人!
・・・・・・・・・・・・・・・・
■ 飲食業を天職だと思っている人!
■ 飲食業で人より抜きんでたい人!
■ ソーセージ/ベーコン/ビールが好きな人!

勤務時間

9:00 〜 24:30 で シフト制

勤務曜日

月・火・水・木・金・土

休日休暇

  • シフト制
月6 〜 9日
【日曜定休】
【隔週休2日制】
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※ 5月/GW休暇…4連休!
※ 8月/夏期休暇…3連休!
※ 年末年始の休暇…5連休!
※ 2月/長期休暇あり!
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会社情報

会社名

ごちそうさま株式会社

業種

飲食・レジャー・ホテル・スポーツ

会社住所

大阪府吹田市江坂町1丁目18-18 えさかパークビルディング 3F
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