36 CHOPPERS(サブロク チョッパーズ)

【新店オープン】シャルキュトリー&デリカテッセン/料理長・料理長補佐

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Item 1 of 5
  • 月給300,000円〜360,000円
  • 地下鉄御堂筋線 江坂駅より徒歩8分 阪急千里線 豊津駅より徒歩12分
  • 10:00 〜 23:00 で シフト制 (※ 終電 考慮します)

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お仕事について

お仕事内容

「人が喜ぶ料理 を 楽しく作る」 「人が喜ぶ料理 を 楽しく作らせる」 その為の日々の食材の仕入れ と 管理、 仕込み と 調理に関する、 スタッフの教育 と シフト管理。 ・季節感を取り入れたデリ提案 ・自家製ソーセージ・ハム・ベーコン  を使った 商品開発 及び フェストの企画 その他、 調理器具のメンテナンス等、 自分たちの 「道具や腕を磨く・磨かせる」 これも仕事の1つです。 あなたのこれまでの経験・知識を活かして、 イキイキ ご活躍ください! ・・・・・・・・・・・・・・  代表の想いは、以下の2つ ・・・・・・・・・・・・・・ 『 我々は、真剣に “料理集団” を 目指している 』 『 我々は、真剣に “ホスピタリティ集団” を 目指している 』 私達は、 自家製のハム・ソーセージ・ベーコンといった 自慢の「シャルキュトリー」と 10年間 行列が絶えない「トンテキ」という 圧倒的な看板メニュー を 持っていますが、 プロ揃いの料理集団とは言えません。 そこで、あなたにお願いしたいのは、 料理技術のスキルアップです。 まずは、 弊社の仕込み・調理・盛り付けを覚え、 現場に慣れてください。 その後、あなたの技術を アウトプットして頂きたいと思います。 そして、スキルに応じて、 ・・・・・・・・・・・・・ 調理スタッフ ↓↓↓ 料理長補佐 ↓↓ 料理長  ↓  と ステップUPしてください! ・・・・・・・・・・・・・ そして、まだまだ 始まったばかり! \\ 新店舗ならでは の 商品開発 // 商品開発 → 販売 → チェック → ブラッシュアップ → 販売 → チェック → を 短いスパンで繰り返しながら、 36らしい商品、36らしいブランド、 面白い商品 を 一緒に 育てていきましょう! これぞ…「ブランディング」 唯一無二の「らしさ」を 作り育て表現する。 江坂 や 北摂の人たちが 誇りに思えるような ブランド作り。 モノづくり、人づくりに 興味がある方・好きな方・得意な方 ご応募 お待ちしております!!!

お仕事の特徴

学歴不問
未経験・初心者OK
ブランクOK
経験者・有資格者歓迎
シフト制
バイク通勤OK
オープニングスタッフ
研修あり

職場環境・雰囲気

30代多数
40代多数
初心者活躍中
長く働ける
立ち仕事

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募集要項

職種

【新店オープン】シャルキュトリー&デリカテッセン/料理長・料理長補佐

給与

月給300,000円〜360,000円
---------------------------- 【 週休3日制 】 20万円〜 ---------------------------- 詳細は 面接時に ご紹介します!

待遇・福利厚生

  • 昇給あり
  • 制服あり
  • 社会保険あり
  • まかない・食事補助あり
  • 資格取得支援制度
  • 資格手当
  • 家族手当
・「日本ビール検定」   受験補助あり(年1回) ・ 自社畑での BBQ付  「能勢日」開催(年2回) スタッフが 楽しく学べる環境づくり、 イキイキ働ける環境づくり、 を 心掛けています!

交通費

支給有り

勤務地

36 CHOPPERS(サブロク チョッパーズ)
大阪府 吹田市垂水町3丁目17−7 第一田中マンション 1階 (勤務地)

アクセス

地下鉄御堂筋線 江坂駅より徒歩8分 阪急千里線 豊津駅より徒歩12分

応募資格

■ 料理好き!BBQ好き!珈琲好き! ■ 人の為に料理ができる人 ■ 部下の作業割り当てができる人 ■ マネージャー or キャプテン  経験者、大歓迎です!!

勤務時間

10:00 〜 23:00 で シフト制 (※ 終電 考慮します)

勤務曜日

月・火・水・木・金・土・日

休日休暇

シフト制
\ 月8日 /

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会社情報

会社名

ごちそうさま株式会社

業種

飲食・レジャー・ホテル・スポーツ

会社住所

大阪府吹田市垂水町1丁目29-22-1F

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