サル食堂 本町店

<本町・靭公園>洋食堂の料理長・料理長補佐

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Item 1 of 5
  • 月給300,000円〜400,000円
  • 地下鉄御堂筋線 本町駅より徒歩3分 地下鉄四つ橋線 本町駅より徒歩4分 京阪本線 淀屋橋駅より徒歩7分
  • 9:00 〜 23:00 で シフト制

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お仕事について

お仕事内容

「人が喜ぶ料理 を 楽しく作る」 「人が喜ぶ料理 を 楽しく作らせる」 その為の 日々の食材の仕入れ と 管理、 仕込み と 調理に関する、 スタッフの教育 と シフト管理 本町の働きマンのお客様が喜ぶ ワクワクするメニュー提案 土曜日のお客様が喜ぶメニュー提案 季節感を取り入れたメニュー提案 その他、 調理器具のメンテナンス等、 自分たちの 「道具や腕 を 磨く・磨かせる」 これも仕事の1つです。 あなたのこれまでの経験・知識を活かして、 イキイキと ご活躍頂きたいと 思っています! ・・・・・・・・・・・・・ 代表の想いは、以下の2つ ・・・・・・・・・・・・・ 『 我々は、真剣に “料理集団” を 目指している 』 『 我々は、真剣に “ホスピタリティ集団” を 目指している 』 私達は、 自家製のハム・ソーセージ・ベーコンといった 自慢の「シャルキュトリー」と 行列が絶えない「トンテキ」という 圧倒的な看板メニュー を 持っています。 が、 プロ揃いの料理集団とは言えません。 そこで、あなたにお願いしたいのは、 料理技術のスキルアップです。 まずは、 弊社の仕込み・調理・盛り付けを覚え、 現場に慣れてください。 その後、あなたの技術を アウトプットして頂きたいと思います! そして、スキルに応じて、 ・・・・・・・・・・・・・・・ 調理スタッフ  ↓ 料理長補佐  ↓ 料理長  ↓ と ステップアップしてください! ・・・・・・・・・・・・・・・ 【 こんな方 歓迎 】 2021年にオープンした、 サル食堂の隣の小さな「汁食堂」に加え、 2022年は6月、北摂・江坂にて、 キッチン併設の “デリカテッセン” を OPEN します! うちのチーム、攻めてます!! 既存店の「力のある枠」と 新店舗の「フレッシュ枠」を 是非、取りに来てください!!!

お仕事の特徴

研修あり
学歴不問
ブランクOK
経験者・有資格者歓迎
シフト制
駅チカ・駅ナカ
バイク通勤OK

職場環境・雰囲気

30代多数
40代多数
初心者活躍中
長く働ける
立ち仕事

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募集要項

職種

<本町・靭公園>洋食堂の料理長・料理長補佐

給与

月給300,000円〜400,000円

待遇・福利厚生

  • 昇給あり
  • 制服あり
  • 社会保険あり
  • まかない・食事補助あり
  • 資格取得支援制度
  • 資格手当
  • 家族手当
・ 経営を学びたいスタッフ   の為の「店長塾」開催 ・ 自社畑での BBQ付  「畑あそ日」あり(年3回) ・「日本ビール検定」   受験補助あり(年1回) スタッフが 楽しく学べる環境づくり、 イキイキ働ける環境づくり、 を 心掛けています!

交通費

支給有り

勤務地

サル食堂 本町店
大阪府 大阪市中央区備後町4-3-4 大阪タイガービル 1F (勤務地)

アクセス

地下鉄御堂筋線 本町駅より徒歩3分 地下鉄四つ橋線 本町駅より徒歩4分 京阪本線 淀屋橋駅より徒歩7分

応募資格

■ 人の為に料理ができる人 ■ 部下の作業割り当てが   できる人 『 会社都合の退職者ゼロ!』 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ これまでのコロナ禍の闘いは、 国の時短要請に従いつつも 人員を減らさずに営業を続け、 スタッフ全員で乗り越えてきました! 料理人の価値を、自分の価値を 上げたいという想いのある人と 一緒に仕事がしたいと思っています!

勤務時間

9:00 〜 23:00 で シフト制

勤務曜日

月・火・水・木・金・土

休日休暇

シフト制
月6 〜 9日 【日曜定休】 【隔週休2日制】 ---------------------------- ※ 5月/GW休暇 …3連休! ※ 8月/夏期休暇 …3連休! ※ 10月/秋期休暇…3連休! ※ 年末年始の休暇 …5連休! ----------------------------

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会社情報

会社名

ごちそうさま株式会社

業種

飲食・レジャー・ホテル・スポーツ

会社住所

大阪府吹田市垂水町1丁目29-22-1F

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